Description
Wer am Wochenende gern Hefezopf, Brot oder mehrere Bleche Kuchen backt, braucht eine Maschine, die mit großen Teigmengen zurechtkommt. Die Bosch MUMS6ZS13D verarbeitet bis zu 3,5 kg Rührteig auf einmal und wiegt die Zutaten mit ihrer eingebauten Waage direkt in der Schüssel ab.
Die Küchenmaschine aus der Serie 6 arbeitet mit einem 1600-Watt-Motor und dem 3D PlanetaryMixing System, bei dem das Werkzeug planetarisch durch die Schüssel geführt wird und den Teig ähnlich wie beim Kneten von Hand bearbeitet. Zehn sensorgesteuerte Automatikprogramme registrieren, wie fest Teig, Sahne oder Eischnee bereits sind, und halten den Motor an, sobald die Konsistenz stimmt.
Vorteile im Überblick
- Waage in Grammschritten
- Die integrierte Waage misst in 1-g-Schritten, wahlweise in der Schüssel oder auf dem Gerät.
- Große Edelstahlschüssel
- 5,5 l Inhalt für bis zu 3,5 kg Rührteig oder Teig aus 1,5 kg Mehl.
- Zeitschaltuhr mit Abschaltung
- Die eingebaute Zeitschaltuhr beendet den Betrieb nach der eingestellten Dauer.
- Drei Profi-Werkzeuge
- Knethaken, Schlagbesen und Flexi-Rührbesen aus der Professional-Reihe liegen bei.
- Schnitzeln und Raspeln
- Der Durchlaufschnitzler mit Schneid-, Raspel- und Reibscheibe übernimmt das Zerkleinern.
- Sicherer Stand
- Gummifüße, abgedeckte Antriebe und eine Wiedereinschaltsicherung sorgen für Sicherheit beim Arbeiten.
Vom Abwiegen bis zum fertigen Teig
Am Anfang steht meist das Abwiegen: Sie setzen die Schüssel ein, geben Mehl, Zucker und Butter nacheinander hinein und lesen das Gewicht in Grammschritten auf der 2,5-Zoll-Anzeige ab. Flüssigkeiten wie Milch, Öl oder Wasser lassen sich in Millilitern abmessen, und wer nach Rezepten mit Unzen oder Pfund backt, schaltet die Einheit einfach um. Anschließend wählen Sie eine der sieben Geschwindigkeitsstufen oder die Momentstufe für kurze Impulse. Bequemer geht es mit einem der zehn Automatikprogramme, die den Teig selbstständig bis zur gewünschten Festigkeit bearbeiten. Dank automatischer Parkposition wandert das Rührwerkzeug in eine Stellung an der Schüsselrückseite, sodass vorne genug Raum zum Nachfüllen bleibt. Ein Sensor hält die Geschwindigkeit auch bei schweren Teigen konstant, damit alles gleichmäßig vermischt wird. Der luftgekühlte Motor ist laut Hersteller für lange Laufzeiten mit schweren Teigen ausgelegt, ohne zu überhitzen. Mit der integrierten Zeitschaltuhr können Sie eine Rührdauer festlegen, nach der die Maschine selbst abschaltet.
Was in die Schüssel passt und was das Zubehör kann
Die gebürstete Edelstahlschüssel fasst 5,5 l. Das reicht laut Hersteller für bis zu 3,5 kg Rührteig oder für einen Teig aus 1,5 kg Mehl, also für mehrere Kuchen oder große Brote in einem Arbeitsgang. Auch schwere Teige bewältigt der 1600-Watt-Motor, die Höchstdrehzahl liegt bei 12500 U/min. Zum Kneten liegt der Professional Knethaken bei, für Sahne und Eischnee der Professional Schlagbesen und für Rührteige der Professional Flexi-Rührbesen. Darüber hinaus übernimmt die Maschine das Zerkleinern: Auf den Durchlaufschnitzler setzen Sie die Schneidwendescheibe für dicke oder dünne Scheiben, die Raspelwendescheibe für grobe oder feine Raspel oder die feine Reibscheibe. Insgesamt umfasst die Ausstattung neun Zubehörteile einschließlich eines Deckels. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff und Edelstahl, die Farbe nennt Bosch Jet black matt. Zusätzlich liefert die Home Connect App Rezepte und Tipps, die auf die Serie 6 abgestimmt sind.
Aufstellung und Installation
Auf der Arbeitsfläche beansprucht die Bosch MUMS6ZS13D eine Stellfläche von 32 x 38 cm (B x T), die Höhe beträgt 33 cm. Mit 8,9 kg ist sie kein Gerät, das man täglich aus dem Schrank hebt, daher lohnt sich ein fester Platz in der Nähe einer Steckdose, denn das Anschlusskabel ist 1,1 m lang. Ungenutzte Kabellänge verschwindet im EasyStorage-Kabelstaufach am Gerät. Gummifüße sorgen für einen sicheren Stand auf der Arbeitsplatte. Betrieben wird die Maschine am Stromnetz mit 220-240 Volt.
Anschlusswerte
| Maximale Leistung | 1600 Watt |
| Eingangsspannung | 220-240 Volt |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Betriebsart | Netzbetrieb |
| Kabellänge | 1,1 m |
Lieferumfang
- Küchenmaschine
- Deckel
- Durchlaufschnitzler
- Edelstahl-Rührschüssel
- Raspelwendescheibe grob/fein
- Reibscheibe fein
- Schneidwendescheibe dick/dünn
- Professional Knethaken
- Professional Schlagbesen
- Professional Flexi-Rührbesen
- Bedienungsanleitung
Erste Inbetriebnahme
- Montage- und Gebrauchsanleitung des Herstellers lesen
- Schüssel, Rührwerkzeuge und Scheiben vor dem ersten Gebrauch reinigen
- Maschine auf eine ebene, trockene Arbeitsfläche stellen und das Kabel aus dem Staufach ziehen
- Schüssel einsetzen, Werkzeug montieren und für den Einstieg ein Automatikprogramm wählen
Pflege und Wartung
- Spülmaschinengeeignete Teile nach Angabe der Anleitung im Geschirrspüler reinigen
- Leuchtet die LED-Fehleranzeige, die Hinweise in der Bedienungsanleitung befolgen
Häufige Fragen zu diesem Gerät
Lässt sich die Küchenmaschine per App steuern?
Nein, bedient wird sie direkt am Gerät. Die Home Connect App liefert Rezepte und Tipps für die Serie 6.
Welche Arbeiten erledigt die Maschine?
Sie wiegt, rührt, knetet und schlägt; mit dem Durchlaufschnitzler reibt, raspelt und schnitzelt sie außerdem.
Läuft der Motor nach einer Unterbrechung von selbst wieder an?
Nein, eine Wiedereinschaltsicherung verhindert, dass der Motor unbeabsichtigt anläuft.
Lieferung, Rückgabe und Garantie
- Zustand: Neuware, originalverpackt.
- Kostenlose Lieferung durch unseren Lieferservice: bis in Ihre Wohnung, jedes Stockwerk ohne Aufpreis; 3–7 Werktage – 1–2 Werktage Bearbeitung nach Zahlungseingang, dann 2–5 Werktage Zustellung nach Terminabsprache (Montag bis Freitag).
- DHL Express: bis an Ihre Wohnungstür; 2–3 Werktage – 1 Werktag Bearbeitung, dann 1–2 Werktage Zustellung (Montag bis Freitag) – für 29,90 €.
- 30 Tage Rückgaberecht: Rücksendung innerhalb von 14 Tagen nach dem Widerruf, Erstattung in der Regel 3–5 Werktage nach Eingang der Rücksendung – alle Einzelheiten unter Rückgabe & Widerruf.
- Gewährleistung: Es gilt die gesetzliche Gewährleistung von 2 Jahren.
- Zahlung: Vorkasse per Banküberweisung, Bestellung über eine SSL-verschlüsselte Verbindung.
Hersteller und Produktsicherheit
BSH Hausgeräte GmbH · 81739 München · Deutschland
Technische Daten
| Produkttyp | Küchenmaschine |
| Maximale Leistung | 1600 Watt |
| Rührschüssel-Kapazität | 5.5 l |
| Schüsselkapazität Rührteig | 3.5 kg |
| Schüsselkapazität Mehl | 1.5 kg |
| Funktionsstufen | 7 |
| Drehzahl (max) | 12500 U/Min. |
| Betriebsart | Netzbetrieb |
| Kabelunterbringung | EasyStorage: schnelle und einfache Aufbewahrung des Kabels im Kabelstaufach |
| Anzahl enthaltener Zubehörteile | 9 |
| Steuerungstyp | Ein-/Aus-Schalter |
| Momentschalter | Ja |
| spülmaschinengeeignete Teile | Ja |
| Funktionen | Wiegen, Rühren, Kneten, Schlagen, Reiben, Raspeln, Schnitzeln |
| App-steuerbar | Nein |
| Anzeige | Ja |
| Zeitschaltuhr | Integrierter Timer mit Ausschalt-Funktion |
| Enthaltenes Zubehör | 1 Deckel, 1 Durchlaufschnitzler, 1 Edelstahl-Rührschüssel, 1 Raspelwendescheibe grob/fein, 1 Reibscheibe fein, 1 Schneidwendescheibe dick/dünn, 1 Professional Knethaken, 1 Professional Schlagbesen, 1 Professional Flexi-Rührbesen |
| Besondere Merkmale | Extrem leistungsstark für große Mengen Teig und Smoothies, die sensorgesteuerten Automatikprogramme erkennen die Festigkeit von verschiedenen Teigen, Schlagsahne und Eischnee, wenn die perfekte Konsistenz erreicht ist, stoppt das Gerät automatisch, integrierter Timer, 2.5” Display, Home Connect App: viele leckere Rezepte und Tipps perfekt abgestimmt auf die Serie 6, LED-Betriebs- und Fehleranzeige, hohe Sicherheit durch die Abdeckung der Antriebe, Wiedereinschaltsicherung verhindert unbewußtes Anlaufen des Motors, sichere Nutzung: Gummifüße für Stabilität, hoher Sicherheitsstandard durch Abdeckung der Zahnräder, 10 Automatikprogramme, 7 Funktionsstufen / Geschwindigkeitsstufen plus Momentstufe |
| Integrierte Waage | Ja |
| Eingangsspannung | 220-240 Volt |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Gehäusematerial | Kunststoff, Edelstahl |
| Schüsselmaterial | Edelstahl |
| Kabellänge | 1.1 m |
| Breite | 320 mm |
| Höhe | 330 mm |
| Tiefe | 380 mm |
| Farbe (laut Hersteller) | Jet black matt |
| Gewicht (laut Hersteller) | 8900 g |
| Gewicht | 8900 g |
| Lieferumfang | Küchenmaschine, Deckel, Durchlaufschnitzler, Edelstahl-Rührschüssel, Raspelwendescheibe grob/fein, Reibscheibe fein, Schneidwendescheibe dick/dünn, Professional Knethaken, Professional Schlagbesen, Professional Flexi-Rührbesen, Bedienungsanleitung |
| Reihe | Serie 6 |
| Ursprungsland/Herkunftsort | Slowenien |
| Hersteller Artikelnummer | MUMS6ZS13D |
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